Diese Website verwendet Cookies. Indem Du weiter auf dieser Website navigierst, ohne die Cookie-Einstellungen Deines Internet Browsers zu ändern, stimmst Du unserer Verwednung von Cookies zu.
Weitere Hinweise findest Du in unseren Datenschutzrichtlinien.

CookieSpeicherung erlauben
CookieSpeicherung ablehnen
Traditionelles Gemüse mit exotischem Touch

Traditionelles Gemüse mit exotischem Touch

Rotkohlsalat mit Schwarzkümmel

4 Portionen

Zutaten

·     1 Kopf Rotkohl, ca. 1 kg

·     1 mittelgroße rote Zwiebel, geschält

·     3 EL Olivenöl

·     3 EL Apfelessig

·     1 EL Xylit (oder 1 EL Ahornsirup oder 1 EL Zucker)

·     1 TL Kreuzkümmel

·     1 EL Salz

·     1 TL Pfeffer

·     2 EL Schwarzkümmelsamen

Wenn Du die Zutaten bestellen möchtest, kannst Du hier klicken

 

Zubereitung
1.  Den Rotkohl halbieren, vom Strunk befreien und in feine Scheiben schneiden oder raspeln.

2.  Die Zwiebel schälen, halbieren und ebenfalls in feine Scheiben schneiden.

3.  Rotkohl und Zwiebel zusammen mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben und gut mit den Händen vermengen.

4.  Anschließend abschmecken.

5.  Entweder direkt genießen oder noch besser für mind. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Hier kannst Du die Zutaten bestellen

Dieses Rezept ist eines von vielen, die uns unser Partner David März zur Verfügung stellt.

 

 

 

Kategorien

  • Vorspeise
  • Hauptspeise
  • Nachspeise
  • Snacks
  • Backen
  • Vegetarisch
Zurück zu den Bio-Rezepten

Zurück zur Übersicht

Probelieferung

Ja, ich möchte eine Probelieferung bestellen

Bestellen
Facebook

Aktuelles & Einblicke in unsere Bio-Welt. Bleib mit uns in Kontakt!

facebook